PS: Denne rapporten ble skrevet flere år etter jeg brygget ølen, derfor er den meget mangelfull.
Flamingofest ble brygget til en kompis sitt utdrikningslag. Personlig syns jeg ikke den ble så god, og veldig cloudy, men nesten alt ble drukket opp på kvelden. Var også første øl jeg hadde på fat, da dette gjorde serveringen mye enklere.
| Brygget | 15.05.2021 |
| Meskevann | 18l |
| Skyllevann | 19l |
| Før kok | 30,5l |
| Etter kok | 24l |
| OG | 1.062 |
| FG | 1.010 |
| ABV | 6.83% |
Oppskriften er fra Bryggselv.no, men ligger ikke ute på nettet.