Først øl brygget ble en imperial stout kjøpt på Brygg Selv kalt Knuser’n. Er et sammarbeidsbrygg med pappa (aka. Fiskeslo).

Vi hadde utfordringer med megnde malt, da det var nesten dobbelt så mye malt som kapasiteten til bryggemaskinen. Derfor endte vi opp med dobbelmesking som gikk relativt greit. Tidkrevende, men ellers ingen problemer.

Brygget	20.10.2018
Meskevann	25l
Skyllevann	12l
Før kok	28l
Etter kok	19l
OG	1.090
FG	1.030
ABV	7,88%
Flasket	03.11.2018
Flasker	35 stk a 0,5l
Ferdig	17.12.2018

Oppskrift finner du på bryggselv.no.